オーガニック 韓方コスメ 日本総代理店 公式 韓方コスメ ハヌルホスジャパン

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こだわり調味料

全12件

  • EM塩麹 150g

    EM塩麹 150g

    税別650円(税込702円)

    肉も魚もおいしくなる!発酵生まれの自然のうま味。 塩麹は、米麹に塩と水を加えて発酵・熟成させて作られる調味料。シンプルな材料だからこそ、原材料のこだわりが味を左右します。 EM塩麹は、天然麹菌による発酵の力でお米の旨みと甘みが最大限に引き出され、自然...
  • EM醤油麹 150g

    EM醤油麹 150g

    税別700円(税込756円)

    発酵生まれのうまみ、甘みが味わい深い万能調味料。 かけるだけ、和えるだけでいつもの料理がさらにおいしく。 醤油麹は、米麹に醤油・塩を加えて発酵・熟成させて作られ、様々な用途に使える万能調味料です。 EM醤油麹は、天然麹菌の発酵で造られた米麹に、温暖な...
  • 海と山の天然だし 120g(4g×30袋)

    海と山の天然だし 120g(4g×30袋)

    税別1,093円(税込1,180円)

    素材を信じて真面目に作ったおだしです。 かつお節や煮干しなど素材の旨みが味わえるように、余計なものは加えず、丸みのある塩味と、ひかえめな甘さに仕上げました。 1袋4gで、お味噌汁ならお椀に3〜4杯分。子どもに良い素材のだしの味を覚えさせたいという方にも...
  • 待ちこがれのお酢 300ml

    待ちこがれのお酢 300ml

    税別1,500円(税込1,620円)

    できあがりを「待ちこがれ」ながら作った玄米酢 「待ちこがれのお酢」は白米が原料の純米酢ではなく、表皮や胚芽がついたままの玄米で作られた玄米酢です。伝統的な製法を用いて時間をかけて発酵・熟成させ、できあがりを「待ちこがれ」ながら作っています。 3つの...